15 Resep Minuman Buka Puasa Praktis, Segar dan Sehat!

2

Setelah seharian berpuasa, buka puasa di rumah adalah hal indah yang bisa dilakukan saat Ramadan bersama keluarga atau sahabat.

Setelah menahan dahaga selama beribadah menjalankan puasa seharian penuh di bulan  Suci Ramadan, tentu segelas minuman segar saat berbuka puasa adalah pilihan yang tidak bisa kita lewatkan.

Minuman berbuka puasa yang segar ternyata bukanlah hal yang sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Asal kamu memiliki bahan-bahan dan segala peralatan yang dibutuhkan. Namun, sebagian besar minuman berkua sangat sederhana untuk dibuat kok.

Untuk menyempurnakannya, yuk kreasikan resep minuman buka puasa nikmat berikut!

 

1. Es Doger

Bahan-bahan:
– 400 gram daging kelapa muda
– 80 gram sagu mutiara (warna bisa dikombinasikan)
– 100 gram tape ketan hitam
– 200 gram tape singkong
– 250 gram daging buah alpukat
-250 gram buah nangka yang telah dipotong dadu
– Susu kental manis cecukupnya
– 700 gram gula pasir
– 500 ml santan kental
– ½ sendok teh garam
– Es serut secukupnya

Cara membuat es doger untuk minuman buka puasa:

1. Rebus susu kental manis, gula pasir, santan kental, dan garam dengan api kecil hingga mendidih. Tiriskan.
2. Setelah dingin, campurkan sirup ini sedikit demi sedikit kedalam es serut sembari diaduk hingga rata.
3. Simpan kembali es serut ke dalam freezer.
4. Sembari menunggu es memberku,
5. masukan sagu mutiara, daging kelapa mudah yang telah dikeruk, tape ketan hitam, tape singkong, daging alpukat.
6. Masukan juga buah nangka di dalam mangkok dan sirami dengan susu kental manis sesuai selera.
7. Tambahkan es yang sudah dicampur sirup dan es doger siap disantap.

 

2. Es Melon Suri

 

Bahan-bahan:
-100 gram buah melon
-150 ml sirup rasa melon
– 100 gram ketimun suri
– 100 gram buah kelapa
– 30 gram selasih
– 100 gram jeli
– Air jeruk nipis secukupnya
– Es batu secukupnya
– gula pasir secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Serut semua buah-buahan.
2. Parut jeli sesuai selera.
3. Campurkan air, sirup rasa melon dan air jeruk nipis.
4. Masukan gula pasir secukupnya.
5. Susun buah di dalam gelas saji dan tambahkan campuran air.
6. Tambahkan es dan pelengkap lainnya.

 

3. Es Timun

Bahan-bahan:
– 3 buah ketimun
– 500 gram buah melon
– 200 gram gula pasir
– 300 ml air
– 50 ml air jeruk nipis
– 2 sdm kulit jeruk nipis
– 5 lembar daun mint
– 2 buah jeruk nipis
– es batu secukupnya

Cara membuat minuman buka puas es timun jeruk nipis:
1. Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
2. Setelah larut dan didinginkan, tambhakn air perasan jeruk nipis.
3. Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya.
4. masukkan kedalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
5. Setelah itu, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera.

 

4. Es Buah Jeli

Bahan-bahan:
– 40 gram jeli rasa stoberi
– 5 buah stroberi
– 15 gram selasih
– 2 buah kiwi
– 50 gr buah naga
– 20 gr sirup cocopandan
– 70 ml air kelapa muda
– 150 gr es batu

Cara membuat:
1. Buat jeli dengan rasa kesukaanmu. Ikuti petunjuk pada kemasan. Sisihkan.
2. Siapkan buah lalu potong sesuai dengan seleramu.
3. Keluarkan jeli dari dalam wadahnya kemudian potong dadu.
4. Siapkan gelas masukan jeli, potongan buah-buahan dan es batu .
5. Tambahkan selasih lalu tuangkan air kelapa muda.
6. Tambahkan sirup cocopandan.
7. Hias dengan daun mint atau potongan buah.

 

5. Es Lidah Buaya

Bahan-bahan:
– 4 pelepah lidah buaya
– 2 sendok teh chia seed
– 3 sendok makan gula
– 2 lembar daun pandan
– 15 ml air perasan jeruk lemon
– es batu secukupnya

Cara membuat minuman buka puasa es lidah buaya:
1. Kupas lidah buaya dan bersihkan hingga bebas dari lendir.
2. Potong-potong daging lidah buaya sesuai selera.
3. Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih, lalu tiriskan hingga dingin.
4. Tambahkan perasan jeruk lemon dan chia seed yang telah direndam air sebelumnya.
5. Berikan juga es batu sesuai selera, dan es lidah buaya siap menyegarkan buka puasa.

 

6. Es Jagung Manis

Bahan-bahan:
– 3 buah jagung manis
– 950 ml air
– 600 gram gula pasir
– 2 lembar daun pandan
– 350 gram nata de coco
– 600 gram es serut
– 300 ml santan
– 2 lembar daun pandan
– 1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus air, gula pasir, jagung manis, dan daun pandan hingga matang.
2. Untuk kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
3. Sajikan rebusan jagung manis dengan nata de coco, kuah santan, dan es serut menjadi satu ke dalam mangkuk.

 

7. Jus Mangga Kekinian

Bahan-bahan:
– 3 Buah mangga matang
– 1 Cup es krim vanila
– Whipped cream secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat es buah mangga kekinian:
1. Potong dadu buah mangga, sebagian di blender menjadi jus, sebagian tiriskan sebagai topping.
2. Masukkan es krim vanilla kedalam jus mangga, kemudian tambahkan whipped cream secukupnya.
3. Taburkan sisa potongan buah mangga diatas whipped cream.
4. Es buah mangga siap menemanimu berbuka puasa.

 

8. Es Soda Gembira

Bahan-bahan:
– 5 sdm susu kental manis
– 6 sdm sirup strawberry
– 6 sdm sirup jeruk
– 300 ml soda bluberry
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji.
2. Tuangkan Sirup strawberry, sirup jeruk, lalu soda bluberry ke dalam gelas.
3. Tambahkan es batu. Siap dinikmati selagi dingin.

 

9. Es Timun Suri

Bahan-bahan:
– 400 gram Timun Suri
– 200 gram Buah Melon
– 2 sendok teh perasan jeruk nipis
– Gula pasir secukupnya
– Nata de coco secukupnya
– Es batu secukupnya

Cara membuat ice blended timun suri:
1. Blender timun suri dan buah melon hingga merata.
2. Campurkan air perasan jeruk nipis dan di aduk.
3. Berikan gula pasir sesuai selera jika jus belum begitu manis.
4. Masukkan kedalam gelas dan berikan nata de coco sebagai pelengkap.

 

10. ES Cincau Milk Tea

– 1 kotak cincau, potong-potong dadu
– 4 sendok makan gula pasir
– 4 sendok makan sirup
– teh celup secukupnya
– 250 mililiter susu murni
– es batu secukupnya

Cara membuat cincau milk tea:
1. Masukkan teh pada wadah dan rendam dengan air panas.
2. Tuangkan susu dan tambahkan sirup. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan cincau yang telah dipotong-potong dadu.
4. Lalu beri es batu sesuai selera.
5. Es cincau milk tea pun siap dihidangkan.

 

11. Sop Buah

Bahan-bahan:
– 3 Buah Alpukat
– 1 Buah Semangka
– 1 Buah Mangga Harum Manis
– 1/2 Buah Melon
– 2 Buah Apel
– 2 Buah Pir
– 250 gram Strawberry
– 3 Buah Naga
– Kelapa Muda (dikeruk)
– Susu Kental Manis
– Sirup Cocopandan atau Vanilla
– Es Batu secukupnya

 

12. Es Kepala Muda Madu

Bahan-bahan Es Kelapa Madu:
– Air dari 1 buah kelapa muda
– Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
– 3 sdm madu
– 1/4 jeruk nipis
– Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Madu:
1. Masukan daging dan air kelapa ke dalam gelas.
2. Tambakan madu, aduk hingga rata.
3. Tambahkan es sesuai selera.
4. Letakan Jeruk nipis diatas gelas agar lebih menarik.
5. Es kelapa madu siap dihidangkan.

 

13. Es Campur Special

Bahan-bahan:
– 300 gram daging buah kelapa muda
– 200 gram daging buah nangka mata nangka masak diiris-iris tanpa biji
– 150 gram tape ketan hitam
– 150 gram sagu mutiara siap pakai
– 350 cc gula merah yang telah dilarutkan
– 1 liter santan
– 1 sendok teh garam
– 2 lembar daun pandan
– es batu secukupnya

Cara membuat es campur special:
1. Masak santan, garam dan daun pandan diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tiriskan.
2. Campurkan kelapa muda, nangka, sagu mutiara, dan tape ketan hitam di dalam mangkok atau gelas saji.
3. Berikan es batu atau es serut dan siram dengan rebusan santan yang telah dingin.
4. Es campur special siap menyegarkan buka puasa.

Baca Juga : Cara membuat email gmail di hp dan komputer

14. Es Kopyor

Bahan-bahan
– 1 bungkus agar agar
– 4 sdm gula
– 1 sendok sayur syrup Marjan coco pandan
– 1 buah kelapa muda
– 200 ml susu kental manis
– 800 ml air
– secukupnya Air
– Pewarna merah
– Es batu

Cara Membuat ice kopyor:
1. Masukkan 1 bungkus agar agar, 4 sdm gula dan 800 ml air.
2. Aduk rata, kemudian tambahkan pewarna merah sesuai selera.
3 Masak hingga mendidih.
4. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang ada es batunya, sehingga agar agar langsung membeku.
5. Setelah itu, masukkan air dan kelapa muda, susu dan syrup.
6. Aduk rata, lalu icip dan sesuaikan selera kemanisan kalian masing masing.
7. Jika di rasa terasa manis tinggal di tambah air.
8. es kopyor segar siap di nikmati.

 

15. Oreo Smoothies

Bahan-bahan:
– 4 gelas susu cair rasa cokelat
– 8 buah biskuit oreo
– 2 cup es krim cokelat
– whipped cream secukupnya
– Es batu secukupnya
– choco chips secukupnya

Cara membuat oreo smoothies untuk buka puasa:
1. Blender susu, oreo, es krim dan es batu hingga rata.
2. Masukkan kedalam gelas.
3. sempurnakan dengan whipped cream sebagai topping serta taburan choco chips
4. sisa biskuit oreo sebagai garnish.

 

Tidak ada yang sulit bukan menyempurnakan menu minuman buka puasa untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!

 

2 Comments
  1. intan says

    Jadi ngiler kak

  2. […] Baca Juga : 15 Resep Minuman Buka Puasa Praktis, Segar dan Sehat! […]

Leave A Reply

Your email address will not be published.